par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Restauration | Le consommateur français a-t-il évolué ? Deux années de Covid ont-elles suffit à changer en profondeur les habitudes de consommation des Français ? À travers la livraison, le paiement et le comportement à table, c’est la question à laquelle ont...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boulangerie, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Le bio en RHD, une progression fragilisée Après deux années de crise sanitaire, la flambée des prix des matières premières, des matériaux, des emballages, des transports et des énergies, aggravée par la guerre en Ukraine, est venue toucher de plein fouet les...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Alexandre Simon, nouveau directeur adjoint de Burger King Jusque-là directeur marketing de Burger King, Alexandre Simon est le nouveau directeur adjoint de l’enseigne. Alexandre Simon a été nommé directeur adjoint de Burger King. Il était chief marketing officer...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
La livraison, au plus haut ? Les explications de Maria Bertoch de The NPD Group On pensait qu’elle n’était qu’une réponse à la crise, qu’elle perdrait des parts de marché lors du retour à la normal, et pourtant, la livraison ne s’est jamais aussi bien portée et à même...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Exclu. Olivier Bertrand signe la master franchise Itsu pour la France et force le trait sur la street food Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A lire en entier en cliquant sur Source Avec un rythme de 120 à 150 ouvertures par an, le...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
La restauration rapide touchée de plein fouet par les surcoûts car c’est une restauration d’assemblage! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr et à lire en complet en cliquant sur Source en bas de l’article. Alors que la...
