par Stephane CHICHERY | Jan 19, 2024 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Burger, et si c’était la fin ? Le burger n’est plus le plat le plus commandé de 2023. À la lecture des palmarès des plats les plus commandés sur les plateformes en 2023, une information saute aux yeux : mais où est donc passé le burger ? Les premiers indicateurs...
par Stephane CHICHERY | Jan 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Thé, Vegan, Végétarien
Retour sur les 100 plats les plus tendances en 2023 avec Deliveroo Ci-dessous le palmarès des 20 plats à emporter les plus en vogue à l’échelle mondiale. À la clôture de l’année 2023, Deliveroo dévoile une rétrospective des moments forts qui ont marqué la...
par Stephane CHICHERY | Jan 12, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Eaux, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Danone change son directeur général en France avant les JO François Eyraud quitte la direction générale de Danone France après six ans à ce poste. Il est remplacé par Olivier Péchereau, qui était directeur général de PepsiCo France. Il aura pour mission de faire un...
par Stephane CHICHERY | Jan 5, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Nespresso veut rendre plus vert son café en dosette Star du café en capsule depuis des décennies, le suisse Nespresso investit massivement sur le marché des compostables. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invitées se...
par Stephane CHICHERY | Jan 4, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
IVS Group achève l’acquisition de 100% de Time Vending La fin d’année se termine encore une fois en fanfare pour le IVS Group. Le leader italien du vending qui est aussi sur le podium européen a communiqué avoir finalisé l’acquisition de 50% dans Time Vending S.r.l,...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Digital, Distributeurs, Distribution Automatique, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
«C’est le nouveau commerce de proximité» : pain, huîtres, pizzas… Bienvenue dans la France des distributeurs automatiques Le distributeur de Ludovic Casrouge propose à la fois des fruits de mer et des fruits et légumes, à Gouville-sur-Mer, dans la Manche. Anaïs...