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Restauration : Dufry accélère son absorption d’Autogrill  L’opérateur suisse de boutiques en aéroport détient désormais plus de 87 % du capital de la société italienne de restauration en concession. Le nouveau Dufry profite de la reprise du monde du...

Domino’s va déployer des distributeurs automatiques de pizzas – Les Echos

Domino’s va déployer des distributeurs automatiques de pizzas  Le numéro un en France de la pizza à emporter et à livrer mise sur de nouveaux lieux et moments de consommation. Cette démultiplication de l’offre passera aussi par l’arrivée dans les...

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La Restauration Rapide et le snacking cartonnent « Ma petite entreprise ne connaît pas la crise… » Après les affres du confinement et de la période Covid la restauration rapide a repris le chemin de la croissance et de belle manière car elle progresse en un an de 26%...

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Bertrand Franchise mise sur la synergie de ses enseignes      Naoual Merhfour, à la tête de Bertrand Franchise © Bertrand Franchise Avec Au Bureau, Hippopotamus, Léon, Volfoni, et depuis 2022 Itsu et Pitaya, le groupe Bertrand dispose d’une véritable force de frappe,...

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Zoulikha Laoubi prend la direction générale d’Exalt et Popote chez Compass Group France Le groupe annonce un changement stratégique en nommant Zoulikha Laoubi en remplacement de Pierre-Antoine Gallet. Tout juste recrutée, la nouvelle directrice générale...

KFC et la FFF, c’est reparti pour 5 ans | Zepros Resto

KFC et la FFF, c’est reparti pour 5 ans « Le renouvellement de notre partenariat avec la FFF était pour nous une évidence tant nous partageons de valeurs communes : l’accessibilité, le partage, l’esprit d’équipe et la recherche permanente de l’excellence. Nous sommes...