par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
En 2022, le burger reste le plat le plus commandé Le hamburger, numéro 1 des plats commandés. Pour la deuxième année consécutive, le burger est le plat le plus commandé devant la pizza. Une étude réalisée par Just Eat, à l’occasion de la journée internationale...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La livraison résiste à l’inflation Avec une fréquence de 3 fois par semaine, la livraison a bel et bien été adoptée par 73,15 % des clients français. C’est ce que révèle une enquête commandée par Deliverect. Décryptage de ces clients qui commandent malgré...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Aller au resto ou se faire livrer ? Les Français ont changé leurs habitudes avec le Covid La saison estivale 2022 est plutôt réussie pour les restaurateurs en France, avec un retour massif des touristes. Mais la livraison à domicile de plats cuisinés est désormais le...
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Class’croute accélère sur le BtoB et réinvente sa carte Reprise de l’activité depuis mai, nouvelle offre d’e-cantine déployée en janvier 2023, et carte réinventée dévoilée courant octobre, Class’croute n’a jamais aussi bien porté son surnom d’ »enseigne des actifs »....
par Stephane CHICHERY | Oct 10, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Sirha, un rendez-vous attendu du 19 au 23 janvier 2023 Dans moins de quatre mois, le Sirha ouvrira ses portes à Lyon. Une édition placée sous le signe de l’innovation, de la convivialité et de la RSE. « C’est un salon de services, nous sommes à la disposition de la...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
« Une saison historique », thème de la 12e édition de la Revue Stratégique de Food Service Vision La saison estivale a été « historique », mais la rentrée se fait sous tension pour les professionnels de la restauration : c’est ce qu’indique la 12e édition de la Revue...
