par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport
Jack Daniel’s revoit sa stratégie super-premium Le leader des whiskeys américains a décidé de redynamiser sa gamme en misant sur la version Bonded, déjà lancée chez Carrefour. Brown-Forman France espère ainsi relancer sa marque. Un nouveau phare dans le...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Octave De Wulf à la tête du développement de Stratto A 31 ans, Octave De Wulf est chargé du déploiement des quatre enseignes du groupe. Le trentenaire doit insuffler une nouvelle dynamique au déploiement de l’enseigne de restauration rapide italienne. Diplômé en...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Restauration, Tourisme, Transport
Chomette veut faire de la RSE un véritable levier de changement Avec plus de 1 900 références, Chomette dispose de l’offre responsable la plus large du marché et apporte ainsi une réponse à ses clients sur les catégories arts de la table, matériel de cuisine,...
par Stephane CHICHERY | Juin 2, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Burger King, KFC : pourquoi la restauration rapide multiplie les « collab’» avec des stars Les fast-foods et enseignes de donuts ont fait des partenariats avec des chefs, des influenceurs ou d’autres marques un vrai levier pour dynamiser le trafic dans...
par Stephane CHICHERY | Mai 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Restauration chaînée : une croissance tirée par l’extension des réseaux L’édition 2025 de la Revue Chaînes de Food Service Vision analyse les stratégies de plus de 50 enseignes de restauration rapide et avec service à table. Plus de 21 Md€ de chiffre d’affaires...
par Stephane CHICHERY | Mai 28, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Spiritueux
Rémy Cointreau mise sur un ex-cadre de l’industrie du luxe pour affronter les tensions commerciales Franck Marilly, ancien cadre d’Unilever, Chanel et Shiseido, va prendre les rênes du groupe de spiritueux, après l’annonce en avril de la démission...