par Stephane CHICHERY | Oct 21, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée
La Pataterie lance la vente à emporter et la livraison avec UberEats En même temps que la sortie de sa carte d’hiver concoctée avec Norbert Tarayre et suite à un test auprès de 20 restaurants durant l’été, la Pataterie s’apprête à déployer, à partir du 15 octobre, un...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Anticafé, l’enseigne de café-working, lève 1,7 M€ pour accélérer son développement Dans les 14 AntiCafé, le convive vient travailler, organiser une réunion et paie au temps passé. Ce café nouvelle génération vient de lever 1,7 M€ auprès de Nexity pour accélérer le...
par Stephane CHICHERY | Oct 14, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF
La restauration collective fait son marché XERFI-PRECEPTA vient de publier une étude approfondie sous le titre : « Les enjeux et stratégies sur le marché de la restauration collective à l’horizon 2022 – Concentration, digitalisation, restauration durable :...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
La foodtech en France : tour d’horizon d’un marché qui explose La “foodtech”, c’est l’ensemble des start-ups utilisant la technologie dans le domaine de l’alimentation. Détails et tour d’horizon sur ce secteur évoluant à grande vitesse. Autant de start-ups que d’idées...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
McDonald’s propose des nouveaux produits « 100% veggie » pour séduire toujours plus de jeunes McDonald’s passe officiellement en mode Veggie. Après avoir proposé à plusieurs reprises des produits végétariens de façon temporaire, l’enseigne de...
par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
Le nouveau concept store de Planet Sushi pour ‘manger jap’ en libre-service Après quelques services à blanc pour les derniers réglages, le nouveau concept store de Siben N’ser ouvre ce lundi. Une révolution pour la marque qui opère un virage...
