par Stephane CHICHERY | Nov 3, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Vegan, Végétarien
Les 10 tendances alimentaires de Whole Foods Market pour 2024 Chaque année, le « Conseil des Tendances », composé de plus de 50 membres spécialistes de Whole Foods Market, anticipe les prochaines grandes évolutions du secteur alimentaire. Ce collectif, regroupant...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé
Nomination chez Pro à Pro Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro. Diplômée de l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires, mais également fondatrice de l’agence de communication Miam & Co, Caroline...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux
Des spiritueux vigoureux en CHR Si les ventes de spiritueux sont à la peine en grande distribution, le climat est plus favorable dans le circuit du hors-domicile qui a connu de beaux jours en 2022 selon la Fédération française des spiritueux (250 entreprises dont 90 %...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Eaux, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
L’impact du coût de la vie force les consommateurs à réduire leurs visites en CHR (CGA by NielsenIQ) Selon l’analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile en CHR, en septembre, pour le 2e mois consécutif, on assiste à...
par Stephane CHICHERY | Oct 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Café, Catering, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restauration collective : Sodexo poursuit la transformation de son modèle économique C’est début 2024 que le groupe procédera au spin-off de son activité titres-restaurants Pluxee, la plus lucrative, sur Euronext Paris. Alors que le chiffre d’affaires de...
par Stephane CHICHERY | Oct 25, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
La fréquentation conditionnée aux efforts de la restauration en matière d’environnement L’analyse mensuelle de CGA by NielsenIQ dédiée à la consommation des Français hors domicile, couplée à l’enquête Opus, menée exclusivement par CGA, montre que les...
