par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien
Pour sa 1ère ouverture, Place to Eat prend le contrepied du péri-urbain Le food-court, format d’avenir pour les zones d’activités ? Il faut bien le reconnaître, si ces espaces multi-offre se sont développés dans l’Hexagone ces dernières années, c’est d’abord et avant...
par Stephane CHICHERY | Juil 4, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Les boissons : un indispensable levier de croissance Le Leaders Club France organisait, en mai dernier, l’un de ces « Leaders Labs ». Ces derniers abordent des points clés de l’univers des CHR. Après la thématique de l’inflation en avril, c’est...
par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Consommateur, Digital, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, Industriel, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
Congrès du Snacking 2022 : les tendances en 20 chiffres-clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – Retrouver en clmiquant sur Source à la fin de l’extrait.. Alors que tout s’annonçait bien pour la reprise de la...
par Stephane CHICHERY | Juin 10, 2022 | Acquisition, Agroalimentaire, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Sirop
Le coréen SPC s’empare de Lina’s « Rendre à Lina’s son dynamisme en ouvrant un à deux restaurants par an en région parisienne », ce sont par ces mots que Christophe Laroze, vice-président France et responsable du développement du groupe coréen SPC, a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Juin 1, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan
La restauration rapide touchée de plein fouet par les surcoûts car c’est une restauration d’assemblage! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr et à lire en complet en cliquant sur Source en bas de l’article. Alors que la...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS, Marché, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Pourquoi les ventes de liquides dégringolent au premier trimestre Les ventes des bières, spiritueux et vins ont plongé au premier trimestre 2022. La faute à un historique très fort lié à la fermeture du CHR sur la même période l’an passé. Heureusement, la tendance...