par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Agroalimentaire, BIO, CHR, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Résultats : le groupe de produits bio Ecotone (Bjorg, Bonneterre, Clipper…) accélère en 2025 avec une croissance de près de 5% Porté par des attentes fortes en matière de santé et de naturalité, le marché du bio confirme sa reprise. Dans ce contexte, Ecotone...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Agroalimentaire, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Restauration rapide : QSRP (O’Tacos, Burger King, Quick) annonce un changement à sa direction générale pour accélérer sa croissance La plateforme paneuropéenne de restauration rapide vient d’annoncer la nomination de Kevin Derycke au poste de directeur...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2026 | Agroalimentaire, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Ambiance, Cuisine, Service : les enseignes de restauration jugées par leurs clients Illustration générée avec DALL·E par OpenAI Vasano Solutions vient de publier le classement des enseignes de restauration selon les notations attribuées dans les avis Google sur les...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Eaux, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Des changements à venir dans la consommation d’eau Selon une enquête réalisée par le groupe Bordet, la majorité des Français va modifier ses habitudes liées à la consommation d’eau cette année. Le point en cinq chiffres clés. Les intentions des Français en...
par Stephane CHICHERY | Fév 2, 2026 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Eaux, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Restauration rapide : pourquoi Pomme de Pain et ses 36 restaurants se placent en redressement judiciaire ? [Décryptage] Confrontée à une impasse financière après deux ans de restructuration intensive, l’enseigne Pomme de Pain a demandé son placement en...
par Stephane CHICHERY | Fév 2, 2026 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Eaux, Enseigne, Etude, GMS, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport
Grande consommation : pourquoi l’année 2025 marque un tournant (les premières estimations pour 2026) Après deux années de fortes tensions inflationnistes, la consommation française retrouve en 2025 un léger souffle. Selon NielsenIQ, volumes et chiffre d’affaires...
