par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Etude: la restauration depuis la pandémie À quelques semaines de l’ouverture du salon Serbotel, qui se tiendra du 17 au 20 octobre à Nantes, le cabinet Gira a présenté les résultats d’une étude menée sur les évolutions de l’univers de la restauration et dressé la...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Fast Food, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les food courts aiguisent les appétits Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « L’essor des food courts en France – Cartographie de l’offre, modèle d’affaires et perspectives à moyen terme ». Auteure de l’étude : Diane Michaud Voilà dix ans, ils...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Vegan, Végétarien
Alimentation vegan : la France fait encore la fine bouche Le marché vegan est aujourd’hui surtout américain et asiatique. La part des produits de substitution aux oeufs, lait et viandes dans le panier des Français est encore extrêmement modeste. Elle se limite à...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le snacking surmonte la crise et repense ses emballages Nicolas Nouchi de CHD Expert a présenté l’étude Speak Snacking 2021 lors de la conférence de presse pré-salon. ©Restauration21 Rendez-vous au Sandwich & Snack Show et à Parizza les 13 et 14 octobre, Porte de...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Porté par la demande pour les snacks et boissons, Pepsico relève ses prévisions Le géant américain des snacks et boissons Pepsico a relevé mardi ses prévisions de ventes à la faveur d’une demande solide pour ses produits au fur et à mesure que les restrictions...
par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Marie Blachère toutes voiles dehors en mode franchise Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr – A retrouver en cliquant sur Source à la fin de l’article De retour sur le salon de la Franchise en 2021, la chaîne créée par Bernard...
