Croissance à deux chiffres pour Delineo – https://resto.zepros.fr/

Croissance à deux chiffres pour Delineo Franck Malinowski serait-il en passe de réussir son pari ? Avec une croissance à deux chiffres et le cap de 300 points de vente passé, le groupe assoit sa position de leader et confirme ses ambitions. Le chiffe d’affaires de 160...

La pizza gagne encore du terrain dans le coeur des Français – Les Echos

La pizza gagne encore du terrain dans le coeur des Français Les consommateurs plébiscitent en plus grand nombre l’idée de manger le plat italien lorsqu’ils pensent à une pause salée, bien avant un burger ou un kebab. Les 18 à 25 ans en sont encore plus...

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Thierry Marx: «La France n’en fait pas assez pour assurer l’avenir de son tourisme» – Le Figaro

Thierry Marx: «La France n’en fait pas assez pour assurer l’avenir de son tourisme» Thierry Marx. SEBASTIEN SORIANO/Le Figaro ENTRETIEN – Le président confédéral de l’Umih, premier syndicat d’hôteliers et de restaurateurs de France, déplore le manque de...

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C10 : de fortes ambitions pour 2024 Les adhérents C10 ont réalisé en 2023 un chiffre d’affaires en hausse de 9,33 %. 2024 sera un millésime important pour le réseau de distributeurs en boissons C10, lequel fêtera ses 20 ans cette année. Affichant des ambitions qui ne...

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Etude : le snacking, valeur refuge Tiré par la gen-Z et la boulangerie, le snacking est bel et bien la valeur refuge de la restauration. Décryptage. « Dans un contexte compliqué, la restauration rapide est le seul segment de la restauration qui progresse et connaît...