par Stephane CHICHERY | Juin 12, 2023 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Produits bio : la restauration Collective en progression Les chiffres panoramiques du marché et de la production bio en 2022 ont été dévoilés voilà quelques jours par l’Agence Bio à Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. La RHD est en hausse. Le bio consommé en restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Le coût de la vie va-t-il amputer la restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Des projets plein la tête pour Thomas Le Grand Avec un CA de 15,3 M€ en 2022 et un 26e restaurant qui ouvre samedi 3 juin à Lyon, Thomas Le Grand, nouveau directeur général de Nachos, annonce ses objectifs pour la suite de l’année. Thomas Le Grand comte bien ouvrir le...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Hors domicile, innovation, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Manhattan Hot Dog s’associe au lancement du dernier film Transformers Le spécialiste du hot dog new-yorkais lance un jeu-concours à l’occasion de la sortie le 7 juin du dernier opus de la saga, Rise of the Beast. Les consommateurs auront la possibilité de participer...
par Stephane CHICHERY | Mai 26, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
LE MARCHÉ DE LA LIVRAISON ÉVALUÉ À 7 MILLIARDS D’EUROS EN FRANCE Food Service Vision dévoile dans son étude sur la livraison, que le secteur atteint des sommets et ne semble pas être décidé à ralentir. La Revue Livraison 2023 de Food Service Vision publiée ce...
