par Stephane CHICHERY | Fév 13, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Etude Joko : Sur 36 enseignes phares de la restauration commerciale, quelles sont celles qui ont le mieux performé en 2023 ? A partir de l’analyse des transactions bancaires de 700 000 personnes, l’appli de shopping Joko détermine les parts de marché des...
par Stephane CHICHERY | Fév 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Végétarien
Selecta et Vitamin Well signent un accord européen sur la DA La nouvelle a été officialisée en fin d’année. Selecta va distribuer les produits Vitamin Well et Barrebells sur l’ensemble de ses marchés européens. Un accord de distribution qui s’accompagne aussi d’une...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Enseigne, étiquetage, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
McDonald’s change la recette du big mac (et pas que) McDonald’s, le leader mondial de la fast-food, se sentirait-il challengé par le développement des enseignes concurrentes sur le sol français ? Le roi du Big Mac fait évoluer ses recettes iconiques de burger...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Enseigne, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vin
Après plus de 20 ans d’absence, Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France annonce la conclusion d’un accord de partenariat de trois ans avec les restaurants Flunch. Celui-ci conduira au renouvellement complet de l’offre de boissons rafraîchissantes dans les 150...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Agapes Restauration offre davantage d’autonomie à Flunch Forte de son nouveau concept, l’enseigne gagne en autonomie. En même temps que son actionnaire majoritaire, l’AFM, lui consacre une nouvelle enveloppe de 30 M€. Comme l’expliquait Marion Menet,...
par Stephane CHICHERY | Fév 5, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, Enseigne, Etude, Food Truck, Hors domicile, innovation, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Vin
Montée en gamme de la restauration rapide, la fin du fast-food ? Des burgers au porc effiloché de 12 heures, du poulet frit coréen signature, des sushis à la truffe… La street food premium grignote du terrain et taille des croupières aux acteurs de la restauration...
