par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, Industriel, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Sobriété énergétique : les grossistes spécialisés de la RHD s’engagent Les entreprises du commerce de gros spécialisées dans l’approvisionnement de la RHD se préparent à accélérer la réduction de leur consommation énergétique et à accompagner leurs clients...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Livraison : les commandes estivales ont résisté selon Deliverect La livraison a bien résisté durant l’été. C’est en tous cas le premier constat d’une étude menée par l’équipe Analytiques de Deliverect sur le périmètre France, et sur les commandes transitant via sa...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Nomination, Soft Drink
Une nouvelle directrice générale pour Boissons Rafraichissantes de France Hélène Courades, ex-cheffe de cabinet d’Agnès Pannier-Runacher, a récemment pris ses fonctions en tant que directrice générale de Boissons Rafraîchissantes de France (BRF), le syndicat...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2022 | Agroalimentaire, Boulangerie, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien
Food Service Vision : Revue Business Chaînes 2022 Un paysage durablement touché par 2 ans de Covid Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration actualise la vision de ce marché via la publication de la « Revue Business...
par Stephane CHICHERY | Sep 8, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Soft Drink
Marché de la restauration : tableau de bord de B.R.A. n°429 Les données Insee du mois de mai 2022 confirment une croissance pour les bars, les restaurants et les traiteurs. La hausse des prix sur 1 an oscille entre 0, 6 % et 4, 5 % pour les 4 produits clés que nous...
par Stephane CHICHERY | Sep 5, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé
« Nous n’en sommes qu’au début de l’histoire », rappelle Maxime Buhler, cofondateur de Pokawa Sacré cap de franchi pour Pokawa, avec l’ouverture prévue, pour mi-septembre de son 100ème restaurant en France. L’enseigne créée il y a seulement 5 ans a démontré avec la...
