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Food Service Vision : Revue Business Chaînes 2022   Un paysage durablement touché par 2 ans de Covid Food Service Vision, leader de l’intelligence économique de la filière restauration actualise la vision de ce marché via la publication de la « Revue Business...

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« Nous n’en sommes qu’au début de l’histoire », rappelle Maxime Buhler, cofondateur de Pokawa Sacré cap de franchi pour Pokawa, avec l’ouverture prévue, pour mi-septembre de son 100ème restaurant en France. L’enseigne créée il y a seulement 5 ans a démontré avec la...

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[Top 100] : « Nous avons démarré 2022 sans aucune défaillance » Guillaume de Marcellus – Camille Delettrez Directeur général – Directrice marketing et communication C10 La parole aux distributeurs – Zepros Distributeurs RHD 15 – Entretien...

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Pour sa 1ère ouverture, Place to Eat prend le contrepied du péri-urbain Le food-court, format d’avenir pour les zones d’activités ? Il faut bien le reconnaître, si ces espaces multi-offre se sont développés dans l’Hexagone ces dernières années, c’est d’abord et avant...

Poke House vise les 50 restaurants d’ici 2024 en France, en partie en franchise – https://www.neorestauration.com

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Canicule : les produits qui gagnent et ceux qui perdent quand la température monte – https://www.lesechos.fr

Canicule : les produits qui gagnent et ceux qui perdent quand la température monte Plus souvent prévenus en amont qu’avant, les Français semblent anticiper davantage les fortes montées du thermomètre dans leur consommation. Et de nombreuses catégories de...