par Stephane CHICHERY | Mar 13, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Grossiste, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Vin
Pourquoi les Français boivent de moins en moins de vin La « boisson nationale » n’a plus la côte auprès des consommateurs français, qui lui préfèrent la bière ou… l’eau. Mise en difficulté, la profession viticole doit se réinventer pour séduire de...
par Stephane CHICHERY | Mar 1, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Vegan, Végétarien, Vin
La Cage, le concept de brasserie sportive québécoise, débarque en France François Bultel, co-fondateur des boulangeries Ange, devient le premier master franchisé de La Cage, un concept de brasserie sportive québécoise. Première ouverture attendue à près de Bordeaux...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Distributeurs, e-commerce, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF, Sirop, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Transport, Vin
LA PLATEFORME DE E-COMMERCE « MY FRANCE BOISSONS » EVOLUE ET DEVIENT « EAZLE » France Boissons continue de développer sa plateforme de e-commerce B2B My France Boissons, et change de nom au profit de EAZLE, pour une expérience clients améliorée au service des...
par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Sirop, Spiritueux, Vin
Pourquoi il faut s’attendre à une consolidation du secteur Les fusions et acquisitions dans l’industrie des boissons sont en hausse. Entre 2019 et 2021, la valeur de ces transactions est passée de 18 milliards de dollars à 25 milliards, alimentée par des...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Communication, Enseigne, GMS, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Promotion, Sirop, Soft Drink, Thé, Vin
Bilan promo 2022 : les spiritueux montent encore en pression Les liquides ont porté la pression promo des PGC en 2022 avec une hausse de + 3,1 %. Au sein de la famille, les apéritifs et les alcools ont donné de la voix et gagné en visibilité. Les principaux...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux, Vin
Vins et spiritueux : nouveau record à l’export en 2022 malgré les vents contraires Les exportations de vins et spiritueux ont progressé de près de 11 % à 17,2 milliards d’euros en 2022, selon la fédération FEVS. Un nouveau record malgré l’inflation...
