Le chiffre du jour : 1600 brasseurs indépendants en France
D’après le syndicat national des brasseurs indépendants (SNBI), la France et l’Outre Mer comptent désormais 1600 brasseurs indépendants, dont 440 sont adhérents au SNBI. Cela fait ainsi de l’Hexagone le pays possédant le plus de brasseries indépendantes en Europe. Et ce chiffre devrait encore augmenter rapidement dans les prochaines années, puisque l’organisation estime qu’il se crée chaque semaine cinq brasseries sur notre territoire.
Source : Le chiffre du jour : 1600 brasseurs indépendants en France / Bières et cidres