Perrier est pour le groupe Nestlé une marque iconique et « reste un pilier de sa stratégie ».Scandale des eaux minérales : Nestlé temporise avant de se prononcer sur le sort de Perrier

Un rapport des autorités régionales de santé (ARS) Occitanie, cité par Radio France et « Le Monde », interroge la qualité microbiologique de l’eau de Perrier. En termes choisis, il invite Nestlé, qui exploite la source à Vergèze (Gard) à envisager une autre activité sur le site.

Perrier est pour le groupe Nestlé une marque iconique et « reste un pilier de sa stratégie ». (Shutterstock)

Le dossier eau n’en finit pas de rebondir chez Nestlé, la maison mère de Perrier. Cette fois, et après qu’une CJIP (convention judiciaire d’intérêt public) avec le parquet d’Epinal a mis un terme aux plaintes déposées contre Hépar, Vittel et Contrex dans les Vosges, seule la source Perrier de Vergèze dans le Gard est visée.

Selon une enquête menée par Radio France et « Le Monde », l’Agence régionale de santé (ARS) d’Occitanie a jugé dans un rapport du 30 août et après inspection du site en mai que « la qualité des ressources en eau exploitée par Nestlé Waters sous la marque Perrier n’est toujours pas suffisante pour de l’eau minérale naturelle ». Celle-ci en effet doit être, aux termes de la réglementation, « microbiologiquement saine » et « tenue à l’abri de tout risque de pollution ».

S’alarmant d’un risque virologique potentiel (adénovirus, norovirus, hépatite A), l’ARS envisage pour la première fois « un arrêt de la production d’eau minérale naturelle sur le site de Vergèze ». Et invite le leader mondial à « s’interroger stratégiquement » sur un autre usage alimentaire possible de ses captages « dans des conditions qui apporteraient des garanties de sécurité sanitaires, qui s’avéreront indispensables ».

Un pilier de la stratégie Nestlé

Sollicité par « Les Echos », Nestlé Waters indique « opérer la source Perrier conformément aux exigences sanitaires et sous le contrôle des autorités de santé ». Pour le groupe suisse, le rapport cité par Radio France et « Le Monde » est « un rapport préliminaire suite auquel Nestlé Waters a apporté commentaires et précisions », ajoutant qu’« en l’état nous n’avons rien à ajouter tant que le rapport final n’a pas été établi ». Il n’y a à ce stade pas de calendrier connu pour la parution de ce nouveau document. L’ARS d’Occitanie n’était pas disponible lorsque « Les Echos » l’ont contactée pour le préciser.

S’agissant d’une éventuelle décision de changement d’activité sur le site de Perrier, Nestlé a déclaré aux « Echos » que « l’eau minérale reste un pilier de notre stratégie ». Lors du Capital Markets Day organisé en novembre avec les investisseurs, le nouveau patron de Nestlé, Laurent Freixe, a annoncé la création d’« une entité mondiale distincte pour les eaux et boissons haut de gamme », placée sous la houlette de Muriel Lienau, directrice générale de Nestlé Waters Europe. Les eaux représentent 3,6 % du chiffre d’affaires total du groupe. « La nouvelle direction évaluera la stratégie pour cette activité », avait-il également précisé à cette occasion, évoquant la recherche éventuelle de partenaires.

Par Marie-Josée Cougard – A retrouver en cliquant sur Source

Source :https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/nestle-temporise-avant-de-se-prononcer-sur-le-sort-de-perrier-2138043