par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Les défaillances d’entreprises à la hausse Si, en France, le nombre de défaillances d’entreprises au premier trimestre 2024 est le plus élevé depuis dix ans (17000 clauses de sauvegarde, redressements et liquidations judiciaires) selon le cabinet Altares, il n’empêche...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, e-commerce, Enseigne, Etude, Hors domicile, innovation, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Selon le baromètre Edenred, le prix devient le premier critère de choix pour la pause-déjeuner des salariés français Depuis des mois, la pause méridienne en RHD semble à la peine. Ce que confirme le baromètre annuel Food d’Edenred. D’après ses résultats, la baisse de...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Nouvelle identité pour le Groupe La Boucherie Le groupe a su s’adapter aux nouvelles attentes consommateurs avec des concepts comme Le Kiosque du Boucher qui annonce 8 à 10 ouvertures cette année. Après le rachat de l’enseigne Courtepaille et à l’aube du 50e...
par Stephane CHICHERY | Avr 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marque, Media, Restauration, Restauration commerciale, Snacking, Sponsoring
Les JO de Paris, vitrine de l’innovation pour Danone et Coca-Cola La marque de boissons déploiera lors des Jeux olympiques, près de 700 fontaines sur les sites. Coca-Cola DÉCRYPTAGE – Le géant laitier développe une nouvelle gamme de yaourts, tandis que le roi du...
par Stephane CHICHERY | Avr 10, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
Nouveau record pour les recettes touristiques en 2023 ©Shutterstock Dans sa note de conjoncture du mois de mars, l’agence touristique Atout France affirme que l’année 2023 s’est soldée par des recettes touristiques record. Les dépenses des touristes étrangers...
