par Stephane CHICHERY | Déc 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Soft Drink
Newrest fait exploser les compteurs ! Olivier Sadran co-président fondateur de Newrest. Newrest Le spécialiste toulousain de la restauration hors foyer (aérienne, collective, bases-vie et ferroviaire) affiche une croissance de 32 % en termes de chiffre d’affaires...
par Stephane CHICHERY | Déc 7, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque
Réemploi des bouteilles en verre : Carrefour lance un nouveau concept de consigne C’est le retour de la consigne ! Ce mercredi 6 décembre, Carrefour lance son nouveau programme de consigne dans 150 magasins Carrefour City parisiens. Objectif : proposer aux...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, GMS, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
TheFork révèle les tendances food 2024 En collaboration avec le bureau Nelly Rodi, TheFork présente une étude sur les tendances food 2024 pour le secteur de la restauration et du secteur agroalimentaire. Plus de sorties, mais ticket moyen en baisse Leader européen de...
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Krispy Kreme, à la conquête des Français Alexandre Maizoué, directeur général de Krispy Kreme, lors de l’inauguration du flagship parisien. MD Une campagne de publicité musclée, des distributions gratuites qui ont créé des files d’attente de plus d’une heure, et...
par Stephane CHICHERY | Déc 4, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Entreprises : ils préfèrent manger du fait maison plutôt qu’aller au restaurant le midi Mis en pratique avec la pandémie de Covid-19, le «fait maison» est plébiscité par les salariés en télétravail, mais aussi par ceux en présentiel qui amènent leur plat sur...