par Stephane CHICHERY | Sep 9, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Hors domicile, Spiritueux, Vin
Loire, bourgogne, bordeaux… : le plongeon général de la production de vin En France, la récolte de vins sera encore plus basse que prévu. Elle devrait tomber à 39,3 millions d’hectolitres, en chute de 18 % en 2024, selon les dernières prévisions du ministère de...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux, Tourisme, Transport
Les Echos Etudes se penche sur l’ascension du Nolo Segment par segment (bière, vin, spiritueux), l’étude se penche sur les potentialités du marché no low. © Nutcha – stock.adobe.com L’institut invite à saisir les opportunités de croissance du...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Nomination, Restauration, Snacking
Maxime Costilhes nommé directeur général de l’Ania Maxime Costilhes a été pendant trois ans directeur général d’Intercéréales. Issu du monde agricole, il prend aujourd’hui, à 39 ans, ses fonctions sous la nouvelle présidence de Jean-François Loiseau....
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, GMS, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Spiritueux, Syndicat
Le président de Pernod Ricard France élu à la tête de la Fédération Française des Spiritueux Réuni la 4 juillet dernier à Paris, le conseil d’administration de la Fédération Française des Spiritueux a élu Guillaume Girard-Reydet au poste de président pour un...
par Stephane CHICHERY | Juil 15, 2024 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Transport
Défaillances : la restauration traditionnelle se stabilise au 2e trimestre 2024 La boulangerie repasse au vert (- 1,2 %) tandis que les défaillances sont en hausse dans la restauration rapide (+ 27,6 %) selon l’étude trimestrielle Altares. Selon l’étude Altares...
