par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Congrès du Snacking 2023 : les tendances en 20 chiffres clés pour être au TOP ! Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver complet en cliquant sur Source en bas de l’extrait Le coût de la vie va-t-il amputer la restauration...
par Stephane CHICHERY | Juin 8, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
LE QUÉBEC, LA NOUVELLE TERRE DES SPIRITUEUX Du 17 au 20 septembre 2023, Vinexpo Explorer, un événement organisé par Vinexposium, s’envolera pour « la Belle Province », accompagné de plus de 35 acheteurs internationaux. Il s’agit de s’immerger dans un monde des...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, Nouveautés, Restauration
Les 7 profils de Français face à la transition alimentaire En partenariat avec l’OBSOCO, la Fondation Jean Jaurès vient de publier « La France à table » avec une analyse des 7 différentes postures des Français face à la transition alimentaire. 45% des Français sont...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Rémi Thomas, nommé P-DG de Sysco France Rémi Thomas prend les commandes du distributeur Sysco France. Cette nomination fait suite à une période de transition avec Jacques Déronzier, P-DG sortant, qui prendra sa retraite le 1er juillet 2023 après 37 ans de service...
par Stephane CHICHERY | Juin 5, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, Catering, CHR, Communication, Eaux, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
« Eurest fait sa révolution » Installé depuis décembre aux commandes d’Eurest France, Martin Bustarret fait le point sur la marque historique du géant de la restauration collective dans l’Hexagone, qui représente 40 % du chiffre d’affaires global de Compass Group...
