par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
Les dark kitchens, état des lieux et perspectives, selon François Charpy Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/actualites – A retrouver en cliquant sur Source en bas de page Le raz-de-marée des dark kitchens et la rapide mutation de ce...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
Les dix challenges de la restauration à table pour 2022, décryptés par CHD Expert Particulièrement impactée par la pandémie, et son impact sur l’exploitation des salles, la restauration à table a été contrainte à se réinventer, se positionnant notamment sur la...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink
Costa Coffee toujours plus gourmand La chaîne de cafés appartenant à Coca-Cola , Costa Coffee, a annoncé qu’elle a déployé cet été un nouveau concept Costa Express dans plusieurs zones de Bristol, au Royaume-Uni. La société s’enorgueillit d’avoir inventé et mis en...
par Stephane CHICHERY | Nov 12, 2021 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marque, Snacking
Un rapprochement entre IVS Group et Liomatic La nouvelle est tombée à la clôture de la bourse de Milan. Un accord stratégique a été trouvé entre IVS Group et le Groupe Liomatic, un des principaux acteurs du marché italien du vending dans le but de constituer un...
par Stephane CHICHERY | Nov 10, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Consommateur, Consommation Food, Etude, International, Marché
Pourquoi les ventes de bio reculent pour de bon Le bio enregistre un recul de son chiffre d’affaires en GMS sur cinq périodes d’affilée. Résultat, depuis le début d’année 2021, les ventes ont fléchi de -1,3%. Notre partenaire Nielsen donne des éléments d’explication....
