par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2023 | Agroalimentaire, Communication, Etude, GMS, Hors domicile, Marché
Les 5 grandes tendances qui vont rythmer le secteur du retail en 2023 Que peut-on attendre de 2023 ? Le début d’année est traditionnellement propice à la projection pour les marques. Un objectif toutefois difficile après avoir vécu les affres d’une pandémie, de...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Le marché de la pause-déjeuner dynamité par le télétravail et l’inflation Toutes les certitudes sur le marché de la pause-déjeuner ont volé en éclat depuis la crise sanitaire. L’enquête exclusive menée par Xerfi auprès 1 000 travailleurs et étudiants révèle à...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Champagne, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Andros souffle un vent de modernité La marque de jus de fruits et de boissons du rayon frais a entrepris un véritable travail de fond. Objectif : apporter de la naturalité, de la modernité, de la fraîcheur et du plaisir sur ses packs. Pour ce faire, Andros a révisé la...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Syndicat, Tourisme, Transport
Le GHR en ordre de marche Réunis pour une première assemblée générale à la suite de sa création le 1er janvier dernier, les membres du Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France (GHR) ont élu, le 26 janvier, son conseil d’administration ainsi que son...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2023 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Les affaires de McDonald’s ralentissent malgré l’afflux de clients Le géant du fast-food américain a publié un résultat net en recul pour 2022, malgré un quatrième trimestre marqué par une hausse des ventes. Les effets de change et la cession des activités...
