par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, International, Marché, Tourisme, Transport
Le travel retail en route vers de nouveaux sommets Xerfi vient de publier une étude sous le titre : «Le renouveau du marché du travel retail en France – Modernisation des gares et aéroports, retour de la clientèle internationale, inflation : quelles perspectives...
par Stephane CHICHERY | Fév 3, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Soft Drink, Spiritueux
Le circuit hors domicile encore convalescent mais toujours prescripteur D’après CGA by NielsenIQ, les ventes d’alcools (hors vins) dans les cafés-hôtels-restaurants en Europe de l’Ouest en 2022 ne sont pas revenues au niveau de la période précédant le Covid. La...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, e-commerce, étiquetage, Etude, Franchise, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, RHD, RHF
#NRF2023 Retail : Rien ne change, tout change? Que retenir du Retail’s Big Show 2023 ? Retour sur les grandes tendances de cette grande-messe du retail mondial. Le Retail’s Big Show s’est tenu à New York du 15 au 17 janvier. – © NRF Le Retail’s Big Show, qui...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing
« Les consommateurs sont en quête de familiarité avec les marques » « Les gens ne comprennent plus la société dans laquelle ils vivent. » C’est le constat que dresse Rémy Oudghiri, sociologue et directeur général de Sociovision, l’entité du groupe Ifop dédiée au suivi...
par Stephane CHICHERY | Jan 30, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, e-commerce, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
The Good Boom : L’avenir de l’e-commerce de spiritueux Portées par la crise sanitaire, les ventes en ligne ne faiblissent pas. Ainsi, le digital bouscule le marché des particuliers et des professionnels, et s’accompagne d’une montée en gamme des...
