par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Le chiffre du jour : + 22,1 % pour les ventes du groupe Campari en France en 2021 Aperol et Riccadonna ont porté la croissance du groupe Campari en France en 2021 (Photo Rayon Boissons). Comme bon nombre de grands groupes de vins et spiritueux, Campari a annoncé...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, GMS, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Sirop
Maison Routin met Carambar en bouteille Après le lancement des sirops Oasis en 2018, le sirupier savoyard continue d’agiter le rayon des boissons diluables avec une gamme signée par la célèbre marque de bonbons. Cette offre, dont la production vient de démarrer, se...
par Stephane CHICHERY | Fév 25, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Vin
VINS | Un avenir durable en CHR Malgré les différents confinements, les vins tiennent une place toujours importante au restaurant révélant une clientèle désireuse de renouer avec l’art de vivre à la française. Se projetant dans la reprise postpandémie,...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Hôtellerie : Accor espère avoir tourné la page de la crise sanitaire Le champion français de l’hôtellerie a enregistré un profit de 85 millions d’euros l’an dernier, après une perte sans précédent de 2 milliards en 2020, pour un chiffre...
par Stephane CHICHERY | Fév 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Etude, Hors domicile, Livraison à domicile, Restauration collective, Restauration livrée, Snacking
Etude: La livraison de repas en entreprise à l’épreuve du télétravail Xerfi vient de publier une étude sous le titre : « Livraison de repas en entreprise : la nouvelle donne – Mutations de la demande, nouvelles offres et priorités stratégiques à l’horizon...
