par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Restauration, Tourisme, Transport
Tourisme : les Français se sont lâchés cet été, selon l’Insee En juillet août, les dépenses touristiques en carte bancaire dans l’hébergement, la restauration et les loisirs en France ont été supérieurs à leur niveau de 2019, selon l’Insee. Dans un...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Restauration, Snacking, Vegan, Végétarien
Alimentation vegan : la France fait encore la fine bouche Le marché vegan est aujourd’hui surtout américain et asiatique. La part des produits de substitution aux oeufs, lait et viandes dans le panier des Français est encore extrêmement modeste. Elle se limite à...
par Stephane CHICHERY | Oct 11, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Le snacking surmonte la crise et repense ses emballages Nicolas Nouchi de CHD Expert a présenté l’étude Speak Snacking 2021 lors de la conférence de presse pré-salon. ©Restauration21 Rendez-vous au Sandwich & Snack Show et à Parizza les 13 et 14 octobre, Porte de...
par Stephane CHICHERY | Oct 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
Porté par la demande pour les snacks et boissons, Pepsico relève ses prévisions Le géant américain des snacks et boissons Pepsico a relevé mardi ses prévisions de ventes à la faveur d’une demande solide pour ses produits au fur et à mesure que les restrictions...
par Stephane CHICHERY | Oct 5, 2021 | Achat, Acquisition, Camping, CHR, Hors domicile, Restauration, Tourisme
Le leader européen des campings racheté par le fonds PAI European Camping Group a été acheté par le fonds d’investissement PAI Partners, pour un peu plus de 700 millions d’euros. Leader en Europe, ECG espère reprendre sa marche en avant après avoir...
