par Stephane CHICHERY | Oct 4, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Vegan
Quand les marques de restauration et d’alimentaire estompent leurs frontières Les entreprises sont de plus en plus nombreuses à vouloir s’étendre hors de leurs terrains de jeux habituels pour capitaliser sur leur savoir-faire. Des acteurs présents en...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme
Covid : les surprenants bons comptes de l’hôtellerie-restauration La situation financière des PME et des TPE du secteur s’est améliorée par rapport à novembre 2019, avant la crise sanitaire, selon un rapport du Conseil d’analyse économique. Le nombre...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2021 | Agroalimentaire, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Media
Coca-Cola dévoile sa nouvelle plateforme de marque Le leader des boissons sans alcool a présenté aujourd’hui sa nouvelle plateforme de marque appelée « Real Magic » ainsi que sa nouvelle signature visuelle « hug logo ». Ce dernier, qui représente un « câlin » et qui...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
La fréquentation des restaurants recule de 39 % par rapport à 2019. Mais la restauration rapide résiste mieux. Extrait de l’article pari sur https://www.snacking.fr – A retrouver complet en cliquant sur Source Fortement impacté par la crise du Covid-19 et...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2021 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration
Covid : l’hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés pendant la crise sanitaire Selon le ministère du Travail, 450.000 personnes ont quitté le monde de l’hôtellerie-restauration entre février 2020 et février 2021, tandis que 213.000 l’ont...
