par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, CHR, Foodservice à domicile, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration livrée, Snacking
Le foodservice a de beaux jours devant lui ETUDE XERFI-PRECEPTA Le marché du foodservice augmentera de 3 % par an d’ici à 2022 pour s’établir à plus de 32 Md€ en fin de période, selon les prévisions Xerfi-Precepta qui vient de publier une étude réalisée par Delphine...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nespresso Professionnel vise le leadership du café en hors domicile Tout en présentant son nouvel écosystème connecté autour de sa toute dernière machine Momento, Sébastien Gil, le directeur de Nespresso Professionnel se donne moins de 5 ans pour devenir...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Consommateur, Foodservice à domicile, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Snacking
La tendance bien manger booste la restauration livrée Le spécialiste de la livraison Just Eat vient de publier les résultats d’une étude portant sur la façon dont les Français appréhendent le « bien manger » au travers de la restauration livrée. Leurs choix...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Loisirs, Marché, Marketing, Media
Hôtellerie : la bonne surprise du Mondial de foot féminin Les hôteliers sont « surpris » par le niveau de fréquentation généré par la Coupe du monde. Les capacités de certaines villes hôtes sont saturées les jours de matchs. Et le succès du Mondial...
par Stephane CHICHERY | Juin 11, 2019 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS
La part de marché de Leclerc atteint un record historique Alain DENANTES / Getty Images Le groupement E.Leclerc a connu une franche progression de sa part de marché sur la période du 15 avril au 12 mai (P5). Un chiffre historique ! La part de marché (Pdm) de Leclerc a...
