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Heineken s’angoisse pour la santé des bars et des cafés

par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration

Heineken s’angoisse pour la santé des bars et des cafés Le brasseur néerlandais a gagné des parts de marché dans les linéaires en France depuis le début de l’année, mais a beaucoup souffert de la fermeture des cafés, explique son dirigeant pour la France....

Au Bureau a ouvert son 150e restaurant à Saint-Etienne

par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale

Au Bureau a ouvert son 150e restaurant à Saint-Etienne Malgré la crise sanitaire, l’enseigne du Groupe Bertrand aura réussi à réaliser une vingtaine d’ouvertures en 2020. Elle prévoit de continuer au même rythme l’an prochain. « Au cours du premier...

Nutella met les bouchées doubles en France

par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2020 | Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque

Nutella met les bouchées doubles en France Le groupe Ferrero va investir 42 millions d’euros pour augmenter ses capacités de production et de stockage en Normandie. Un effort qui financera la construction d’un nouvel entrepôt et modernisera la plus grande...

Covid-19 : la consommation de viande bovine diminue en France | Les Echos

par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2020 | Agroalimentaire, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Etude

Covid-19 : la consommation de viande bovine diminue en France La consommation de boeuf a baissé de 4,1 % sur un an, à fin août. Si les Français ont retrouvé le chemin des boucheries et mangé nettement plus de viande à la maison pendant le confinement, cela n’a...

Stabilité pour le moral des ménages en septembre

par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2020 | Communication, Consommateur, Etude

Stabilité pour le moral des ménages en septembre Le moral des ménages est resté stable en France au mois de septembre par rapport à août, et leur confiance dans leur situation financière future s’améliore, selon l’enquête mensuelle de l’Insee publiée...
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  • Saison estivale 2026 : Près de 65% des professionnels constatent un recul de leur chiffre d’affaires – https://www.lhotellerie-restauration.fr/ 2 septembre 2026
  • Restauration : croissance nulle sur les cinq premiers mois de 2026 -https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026
  • La mutation de la restauration commerciale en débat au Geco Food Service – https://resto.zepros.fr/ 6 juillet 2026

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