par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Vin
Vins : 400 000 foyers en moins pour le vin en 2017 Le vin a perdu 400 000 foyers en 2017 selon Kantar WorldPanel. La part des ménages acheteurs de vin pour leur consommation à domicile est ainsi en recul de deux points par rapport à 2016. Niveau et fréquence d’achat...
par Stephane CHICHERY | Oct 29, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Spiritueux
Le mojito reste le cocktail le plus célèbre D’après la dernière étude 2018 de Nielsen on Trade sur la notoriété des cocktails, le mojito se maintient en tête des mélanges les plus connus. La formule d’origine cubaine est suivie par la sangria et le gin tonic tandis...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, Marché, Marque
Cafés Rival rejoint le giron de Cafés Richard La vague de concentration se poursuit dans le secteur des boissons chaudes avec le rapprochement annoncé entre la maison stéphanoise Cafés Rival et le géant Cafés Richard. En juillet dernier, c’est la société Café Negril...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Nomination
Edouard Haag, nouvelle étoile de Meteor A la faveur d’un nouveau directoire à trois têtes, il est désormais le directeur général et commercial de la brasserie Meteor, fondé par son aïeul et devenue la plus vieille brasserie de France. Parcours. Certains rêvent...
par Stephane CHICHERY | Oct 26, 2018 | Agroalimentaire, Distributeurs, GMS, Marché, Marketing, Marque
Pourquoi Leclerc perd des parts de marché L’enseigne coopérative perd du terrain pour la huitième fois en neuf mois. Un faisceau d’éléments explique ce recul qui ne durera peut-être pas. L’ogre Leclerc n’est pas terrassé. Il vacille. Le...
