par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2018 | Café, Cash and Carry, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque
Lavazza a soif de nouvelles conquêtes En guerre contre Nestlé et JAB, le groupe familial veut grossir très vite afin de survivre à la consolidation du marché du café. Mais comment relever le défi de l’international, sans perdre l’identité italienne de la...
par Stephane CHICHERY | Sep 17, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Restauration rapide : monter en gamme ou mourir ? Après avoir traversé une période plutôt compliquée, la restauration rapide retrouve des couleurs sur le marché français. Mais ce sont les concepts plus sophistiqués qu’à l’accoutumé qui semblent tirer leur épingle du...
par Stephane CHICHERY | Sep 17, 2018 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Snacking
Monoprix s’installe sur Amazon Prime Now avec plus de 270 produits snacking Encore une market place, cette fois née de l’association d’Amazon et Monoprix qui viennent d’annoncer le lancement d’une boutique virtuelle sur Prime Now avec livraison dans les 2 heures. Sur...
par Stephane CHICHERY | Sep 17, 2018 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, GMS
La France devient une société de déconsommation Les études montrent que les Français mettent de moins en moins de produits dans leur panier. Ils privilégient la qualité. La France emprunte bien le chemin de la déconsommation. A tout le moins pour les produits du...
par Stephane CHICHERY | Sep 13, 2018 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Etude, Grossiste, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Défis et intérêts communs RHD BILAN & PERSPECTIVES L’optimisme est revenu chez les distributeurs grossistes de la RHD. Il faut dire qu’avec une croissance de 2,9 % constatée par Gira Foodservice en 2017 il y a de quoi retrouver le sourire ! Pour certains...
