par Stephane CHICHERY | Avr 12, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons
Cacolac passe au bio Nouveauté boisson La mythique marque bordelaise, Cacolac, lance une version bio de sa fameuse boisson lactée. Elaborée avec des ingrédients naturels, éthiques et locaux, cette boisson à l’intense goût de chocolat s’inscrit dans une...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2017 | innovation, International, Nouveautés
Nouveauté du monde : Amma_te, un thé vert aromatisé bio Cap cette semaine vers l’Italie. Le fabricant italien Bevande Futuriste a lancé une gamme de thés verts glacés aromatisés baptisée Amma_te. Cette boisson d’origine biologique est conditionnée dans des...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2017 | CHR, Communication, Etude, Restauration
L’alimentaire, peu sexy auprès des jeunes Seuls 58 % des jeunes disent avoir une bonne image du secteur alimentaire dont les métiers sont certes perçus comme socialement utiles, ouverts à l’international, diversifiés et créateurs d’emploi mais que la...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2017 | Consommateur, Etude, Restauration
Les restaurateurs prennent la formule complète Etude Pour les experts de Xerfi-Precepta, la fréquentation des restaurants devrait progresser d’environ 2 % par an d’ici à 2020. D’après leurs données, la restauration rapide, principale bénéficiaire des...
par Stephane CHICHERY | Avr 9, 2017 | Achat, Acquisition, Communication, Distributeurs, International, Restauration collective
Elior Group monte en puissance aux US en rachetant Lancer Hospitality Le groupe français vient d’annoncer le rachat de l’américain Lancer Hospitality, spécialiste de la restauration collective sur les sites culturels, parcs d’attractions centres...
