par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Restaurants : Big Mamma change de mains pour accélérer à l’international Le fonds londonien McWin reprend la majorité du capital de l’entreprise française célébrant la cuisine italienne, que se partageaient auparavant des business angels. Les fondateurs...
par Stephane CHICHERY | Sep 14, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Distributeurs, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Alcools : Stock Spirits, le Polonais qui veut conquérir le marché français Stock Spirits, le groupe de spiritueux polonais, acquis par le fonds CVC, veut se faire une place sur le marché français. Avec le whisky Clan Campbell acheté à Pernod Ricard, du gin et de la...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Enseigne, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Sirop, Snacking, Soft Drink
Subway racheté par Roark Capital Présent dans 100 pays, Subway a plus de 37 000 restaurants dans le monde. Subway change de main et passe sous le pavillon de la société de capital investissement Roark Capital. L’offre, de plus de 9 milliards de dollars, est la...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Communication, Consommateur, Consommation Food, Distributeurs, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Proxi, Restauration, Vegan, Végétarien
En mal de clients, le monde des magasins bio se concentre Les petites chaînes de spécialistes périclitent sous la pression de la baisse du marché. Les leaders retrouvent de la croissance sans pour autant reprendre une expansion massive. Carrefour a racheté Bio...
par Stephane CHICHERY | Sep 4, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Etude, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux, Tourisme, Transport, Vin
Pernod Ricard fait mieux que prévu malgré le ralentissement du marché américain Pernod Ricard a enregistré des résultats supérieurs à ses attentes sur l’ensemble de l’exercice fiscal 2022-2023. Le chiffre d’affaires, marqué par un fort effet prix, a...
par Stephane CHICHERY | Juil 31, 2023 | Achat, Acquisition, Casino, CHR, Enseigne, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale
La famille Barrière reprend le contrôle de l’ensemble de son groupe Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière ont trouvé un accord pour le rachat des parts de Fimalac dans le groupe familial, pour 325 millions d’euros. Une page se tourne chez Barrière,...
