par Stephane CHICHERY | Jan 16, 2017 | Achat, Agroalimentaire, International, Marché
Le Brésil, premier fournisseur d’oranges à jus de la filière française, enregistre une forte baisse de sa production. L’interprofession des fabricants jus de fruits revient sur les conséquences à court et à long termes de ce phénomène. La récolte 2016...
par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2016 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, International, Marché, Marque, Spiritueux
Pernod Ricard a annoncé jeudi le rachat de Smooth Ambler Spirits. L’entreprise française va effectuer cette acquisition via sa filiale américaine NBV Investment qui va prendre une participation majoritaire au capital de la distillerie américaine de bourbons haut...
par Stephane CHICHERY | Déc 5, 2016 | Achat, Distributeurs, Etude, Promotion
La quête de bons plans est devenue, en l’espace de 10 ans, partie intégrante des pratiques d’achats des restaurateurs selon une étude récemment présentée par le cabinet Food Service Vision. Mieux, leurs fournisseurs et distributeurs en ont fait un...
