par Stephane CHICHERY | Mar 26, 2025 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Boulangerie Louise prépare sa montée en puissance en 2025 L’enseigne Boulangerie Louise attaque 2025 avec un nouveau concept, une nouvelle carte et de fortes ambitions. Décryptage avec Schani Blouin, directeur développement et immobilier du groupe Teract. L’enseigne...
par Stephane CHICHERY | Mar 19, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Tourisme, Transport
Les boissons Poppi bientôt chez Pepsico ? PepsiCo semble avoir jeté son dévolu sur la marque Poppi. C’est ce que les milieux économiques semblent croire ces dernières semaines marquant la volonté du Groupe Pepsico de venir renforcer son portefeuille de produits sains....
par Stephane CHICHERY | Mar 10, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
QSRP : « Dunkin’ sera le café de tous les Français » ! Ezio Balarini, COO de QSRP. DR A quelques mois du déploiement de Dunkin’ en France, le groupe QSRP nous dévoile sa stratégie et surtout ses ambitions européennes. Entretien avec Ezio Balarini, COO du groupe....
par Stephane CHICHERY | Mar 7, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Tourisme, Transport
Crêpe Touch accélère… avec Bertrand Franchise D’ici fin 2025, Crêpe Touch prévoit d’atteindre 30 restaurants, et 50 en 2027, avec un rythme d’ouverture de 15 à 20 nouveaux restaurants par an. Olivier Bertrand, fondateur éponyme et président du groupe familial...
par Stephane CHICHERY | Mar 3, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Big M s’empare de Fatburger et Buffalo’s Cafe Avec un chiffre d’affaires d’environ 50 M€ en 2024, Big M s’empare des master-franchises : Fatburger et Buffalo’s Café. Comment Mehdi Bella a-t-il convainu les Américains de Fat Brands ? « En rachetant ces deux...
par Stephane CHICHERY | Fév 24, 2025 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Distributeurs, Eaux, Enseigne, Frais, Grossiste, Hors domicile, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien, Vin
Groupe Rouquette acquiert Maison Deroche Maison Deroche possède 4 sites à Bourg-Achard (27), à Villejuif (91), près de Reims (51) et d’Abbevile (80). Avec le rachat fin 2024 de Maison Deroche, 19e distributeur de notre Top 100, Groupe Rouquette, actuel 33e de notre...
