par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
GHR : Catherine Quérard « dans les pas » de Didier Chenet Une page nouvelle s’ouvre au Groupement des Hôtelleries & Restaurations de France, désormais présidé par Catherine Quérard, hôtelière et restauratrice nantaise, assistée de deux premiers coprésidents :...
par Stephane CHICHERY | Nov 20, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Nouveautés, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Les franchises de street food réinventent le fast-food En 2023, le secteur de la street food se réinvente pour proposer une offre revisitée et de grande qualité. Les franchises de street food jouent le jeu et cherchent à faire la différence. Dans une interview donnée...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Schweppes révise ses gammes La marque de Suntory Beverage & Food France, âgée de plus de 150 ans, s’offre une nouvelle jeunesse. Après le relancement des références Indian Tonic et Agrumes en avril dernier (bouteilles et formules), Schweppes regroupe, sous une...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective
Une femme à la présidence du SNRC Isabelle Aprile prend les commandes du Syndicat National de la Restauration Collective. C’est une première dans l’univers de la restauration collective concédée. Réuni le 2 novembre en Conseil d’administration, le Syndicat National de...
par Stephane CHICHERY | Nov 17, 2023 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le ticket-restaurant, nouveau marqueur de l’inflation alimentaire Après avoir annoncé la fin de l’utilisation des titres-restaurant pour les produits alimentaires au supermarché fin 2023, le gouvernement a rétropédalé sous la pression des parlementaires...
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Spiritueux
Cherry Rocher reprend les pastis Janot et l’apéritif sans alcool Gambetta Le 1er juillet dernier, Grand Rubren, la filiale provençale de Cherry Rocher (groupe La Martiniquaise) a repris les marques Janot, Gambetta et Garlaban à Picard Vins & Spiritueux qui...
