par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2023 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide
Défaillances : triste « record » pour la restauration rapide au 3e trimestre Les défaillance sont en hausse de 21 % globalement dans le secteur de la restauration au 3e trimestre 2023, par rapport à la même période de 2022, selon la dernière étude Altares. Selon...
par Stephane CHICHERY | Oct 20, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Loisirs, Snacking
24 HEURES DANS LA VIE DES FRANÇAIS ENQUÊTE TOLUNA HARRIS INTERACTIVE POUR LES ZOOMS DE L’OBSERVATOIRE CETELEM Enquête réalisée par Harris Interactive en ligne du 27 au 28 septembre 2023. Échantillon de 1091 personnes représentatif de la population française...
par Stephane CHICHERY | Oct 19, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Drive, e-commerce, Enseigne, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Transport
Rencontre avec Raphaël Sainsous de Just Eat Leader sur le marché européen de la livraison, Just Eat entend faire entendre sa différence sur le marché français. Raphaël Sainsous nous en dit plus sur le modèle qualitatif et vertueux de la plateforme. Un modèle vertueux...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, e-commerce, Enseigne, Etude, Industriel, innovation
La consommation responsable s’installe dans le quotidien des Français Habillement, transports, alimentation, voyage… 50 % des Francais intègrent la consommation responsable dans leur quotidien. Avis de Catherine Belmont – Psitt : La « consommation...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Spiritueux
Campari France ne distribuera pas les whiskies haut de gamme de Diageo « Une marque tiers est forcément dilutive de résultat par rapport à une marque propre, rappelle Géraud de la Noue, DG de Campari France. Nous conservons les marques que nous distribuions...
par Stephane CHICHERY | Oct 16, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Nespresso passe in fine aux capsules biodégradables Nespresso cède lui aussi à la mode des capsules biodégradables. 2023 marque un tournant pour la marque de café portionnable qui va commercialiser des capsules papier en plus de ses capsules aliminium classiques....
