par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, Marché, Marketing, Marque, Restauration
La marque Fischer sera produite par la brasserie Meteor à partir de 2026 Heineken a annoncé, mardi 29 avril, avoir confié la production de sa marque emblématique Fischer à la brasserie alsacienne Meteor, à compter de janvier 2026. Cette décision s’inscrit dans le...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Fast Food, Hors domicile, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport
CC Jo Sempels, nouveau directeur général de McDonald’s France Dans la continuité de la réorganisation managériale annoncée en mars par Chris Kempczinski, président de McDonald’s Corp., Jo Sempels est nommé directeur général de McDonald’s France. Dans le cadre de...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale
36 % des membres de la Gen Z indiquent leur intention de dîner plus souvent au restaurant Pixabay Revenue Management Solutions a interrogé 397 personnes en France, les 4 et 5 mars 2025, fréquentant les restaurants au moins une fois par semaine. L’échantillon comprend...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Tourisme, Transport
«Nous innovons chaque année avec trois ou quatre nouveautés» : comment la chips est devenue la reine de l’apéro Certaines marques, comme Brets, misent sur une différenciation forte, notamment à travers des saveurs régionales originales. Henry Saint John /...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Communication, Drive, Eaux, Enseigne, Etude, Fast Food, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Livraison à domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Comment McDonald’s compte innover plus vite pour doper des ventes en berne L’enseigne américaine de restauration rapide met en place une nouvelle organisation pour mettre plus vite les nouveautés à son menu et implémenter les avancées technologiques. Alors...
par Stephane CHICHERY | Mai 2, 2025 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, International, Spiritueux
Les ventes de Rémy Cointreau chutent sous la barre du milliard d’euros Rémy Cointreau a vu ses ventes plonger de 18 % en organique, passant sous le milliard d’euros. La branche cognac est particulièrement touchée, malgré un rebond aux Etats-Unis au 4e...
