par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale
Futur de l’alimentation : ce que nous servirons en 2035 en restauration Que mangerons-nous demain et comment les consommateurs vont-ils se comporter ? Extrait de l’article paru sur : https://www.snacking.f La nutrition personnalisée basée sur la responsabilité...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Acquisition, Agroalimentaire, CHR, Hors domicile, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide
Not So Dark veut créer la plus grande chaîne de restaurants virtuels en Europe La start-up fondée par Clément Benoît (ex Stuart) lève 80 millions de dollars. Un signe de la confiance des investisseurs après la fermeture de ses dark kitchens. Not So Dark se concentre...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, CHR, HOTELLERIE, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Pro à Pro : Antoine Fabry prend la direction générale Un nouveau patron à la tête de Pro à Pro, distributeur spécialisé dans le circuit restauration hors-domicile. Fort d’une expérience de plus de 27 ans à des postes de direction dont une vingtaine d’années dans le...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Marketing
Etude Bonial : les comportements d’achats des Français passés au crible Via un sondage OpinionWay, Bonial a réalisé une étude sur l’évolution des comportements d’achats des Français face à l’inflation et aux stratégies marketing des enseignes alimentaires. Tour...
par Stephane CHICHERY | Sep 30, 2022 | Agroalimentaire, CHR, Communication, Consommateur, Digital, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Titres-restaurants : les restaurateurs vent debout contre l’élargissement Les professionnels de la restauration voient rouge. Si la hausse du plafond ne semble pas poser de problème aux exploitants, l’élargissement de l’utilisation des Ticket-Restaurant à l’ensemble...
par Stephane CHICHERY | Sep 29, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Hors domicile, Nomination, Restauration
Laurent Théodore est nommé Président de France Boissons Il succède à Loïc Latour qui prend sa retraite. Laurent Théodore débute sa carrière au sein du groupe HEINEKEN en 1999 dans les ventes en alimentaire avant d’occuper différents postes marketing et commerciaux...
