par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Consommation Food, Digital, Foodtech, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
Le spécialiste de la digitalisation des CHR Eazee Link (ex-vazee) lève 2,5 M€ Le spécialiste du retail média et de la digitalisation des CHR indépendants annonce une levée de fonds de 2,5 M€ menée par Habert Dassault Finance avec l’objectif de s’implanter dans 5 000...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Burger, Etude, GMS, Spiritueux, Vin
Inflation : les boissons s’en sortent beaucoup mieux que le reste des PGC En novembre 2022, l’inflation a atteint + 12 % dans l’alimentaire d’après le baromètre d’IRI. Les boissons (hors vins) restent de loin le rayon le moins touché des PGC avec une hausse de + 6,5...
par Stephane CHICHERY | Nov 25, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Thé, Vin
Coupe du monde de football : quel impact sur le marché de la RHD ? The NPD Group a examiné l’impact de la Coupe du monde de football au Qatar sur le marché de la restauration hors domicile. Si la précédente Coupe du monde en 2018 avait fait augmenter de manière...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marque
Heineken fermera la brasserie française de Schiltigheim d’ici trois ans Le groupe brassicole vient d’annoncer la fermeture de son site de Schiltigheim, près de Strasbourg, dans un contexte de baisse des parts de marché. Il annonce par ailleurs un plan d’investissement...
par Stephane CHICHERY | Nov 21, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Etude, Franchise, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
Près de la moitié des restaurateurs envisagent d’augmenter leurs prix en 2023 OpinionWay pour Lyf. La fintech française Lyf., qui propose une solution de paiement dématérialisée, organisait, le 16 novembre à l’hôtel 1K, une soirée dédiée au secteur de la restauration....
par Stephane CHICHERY | Nov 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, Cash and Carry, CHR, Communication, Enseigne, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Sirop, Snacking, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vegan, Végétarien, Vin
À Rungis, METRO investit de nouveaux locaux et voit les choses en grand avec un bâtiment de 15 000 m2.Cette nouvelle plateforme, bénéficiant des derniers équipements, regroupera notamment les activités Fruits et Légumes, Crèmerie, Fromages et Charcuterie Ce...
