par Stephane CHICHERY | Mar 24, 2017 | BIO, Enseigne
L’enseigne a vu ses ventes progresser de 25 % en 2016. Elle vise 1,2 milliard d’euros en 2017. Les jeunes sont de plus en plus nombreux chez les clients. Comment distinguer un militant du bio d’un commerçant lambda qui veut seulement surfer sur...
par Stephane CHICHERY | Mar 2, 2017 | BIO
La ruée vers le bio Pour s’adapter aux nouvelles demandes des consommateurs, les acteurs traditionnels et les pure players de l’agroalimentaire se convertissent à l’alimentation biologique. Le bio révolutionne non seulement la production, mais aussi le modèle...
par Stephane CHICHERY | Fév 27, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Marché, Marketing, Marque, Restauration
Juicing : quand les jus de fruits détox s’invitent à l’apéro Les bars bons pour le corps commencent à fleurir en ville et dans les grandes surfaces. Ils promettent du bien-être dans le verre. Après avoir séduit New York et Londres, la passion du « juicing...
par Stephane CHICHERY | Fév 17, 2017 | BIO, Communication, Distributeurs, Enseigne, GMS
Solide croissance pour l’enseigne bio Naturéo Les magasins bio Naturéo ont réalisé 92 millions d’euros de chiffre d’affaires l’an dernier, en croissance de 42%. Le développement du parc s’accélère : après avoir mis huit ans pour ouvrir 20 points de vente,...
par Stephane CHICHERY | Fév 12, 2017 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Hors domicile, Industriel, innovation, RHF
100 % dédié au secteur des CHR, Granini se présente comme le leader avec 20 % de part de marché en volume des jus et nectars de fruits. A 15 M€ de chiffre d’affaires réalisé pour 12 millions de litres de jus vendus, la marque déjà forte d’une large gamme de plus de 20...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | BIO, Communication, Consommateur, Marché, Restauration
Les produits végétariens et végans séduisent Les Français seraient de plus en plus nombreux à consommer des produits végétariens, végétaliens ou végans à en croire le dernier volet publié du Baromètre Bio à la Une. Et ce pour des raisons bien affirmées ! La dernière...
