par Stephane CHICHERY | Sep 21, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, CHR, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Loisirs, Marché, Marque
Les foodtrucks, grands gagnants de la Coupe du monde de rugby? La fintech Sumup décrypte l’impact de l’événement sur l’activité de ses clients du secteur de la restauration. « Si le spectre de la hausse des prix de l’instabilité globale et des...
par Stephane CHICHERY | Sep 21, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Hors domicile, International, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Soft Drink
Les boulangeries Paul lancent un concept de Starbucks à la française Le premier Paul Le café en France a ouvert gare Montparnasse à Paris. (Romain Ricard) Le groupe déploie en France son concept « Paul le Café », un coffee shop à la française. Le second va ouvrir...
par Stephane CHICHERY | Sep 19, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, CHR, Communication, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme
Restaurants : Big Mamma change de mains pour accélérer à l’international Le fonds londonien McWin reprend la majorité du capital de l’entreprise française célébrant la cuisine italienne, que se partageaient auparavant des business angels. Les fondateurs...
par Stephane CHICHERY | Sep 14, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, HOTELLERIE, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé, Transport
IVS Group vise le cap des 1 milliard de consommations à fin 2023. Les résultats semestriels stimulent l’ambition d’IVS sur le marché de la distribution automatique. En termes de revenus consolidés, la société a réalisé un total de 370,9 millions d’euros, marquant...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, HOTELLERIE, Industriel, International, Marché, Marque, Nomination, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Isabelle Bravard arrive à la tête de Capri Sun France Capri Sun est en pleine période de renouveau. Isabelle Bravard vient, en effet, d’être nommée directrice générale de de la filiale France. Cette diplômée de l’ESCP dispose de plus de 20 ans d’expérience dans les...
par Stephane CHICHERY | Sep 11, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, HOTELLERIE, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Tourisme, Transport
L’été en pente douce pour la restauration Les touristes internationaux représentent 16 % des réservations touristiques. TheFork, leader de la réservation de restaurants en ligne, a analysé les données et établi les tendances des mois juillet et août. Partager...
