par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Consommateur, Distributeurs, e-commerce, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking
Coutume se déploie en entreprise et vise la franchise L’enseigne de coffee-shop Coutume Café a su séduire le marché parisien. Outre les boutiques elle est aussi désormais présente en entreprise et entend se dupliquer en province via la franchise. Une Interview de Tom...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Achat, Agroalimentaire, BIO, Boissons, Burger, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink, Thé, Vegan, Végétarien
FIve Guys poursuit ses ouvertures en France Arrivée il y a sept ans à Paris, Five Guys vise 50 établissements en 2025. Fondée en 1986 aux États-Unis par un père et ses quatre fils, l’enseigne de restauration rapide experte en burgers Five Guys – 1 800...
par Stephane CHICHERY | Nov 30, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Enseigne, Franchise, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
New School Tacos : cap sur les 40 restaurants New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d’ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à venir, se rapprochant ainsi de l’objectif des 40 restaurants....
par Stephane CHICHERY | Nov 29, 2023 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Consommateur, Eaux, Etude, Hors domicile, International, Marché, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Thé, Tourisme, Transport, Vegan, Végétarien
Plus de repas à l’extérieur : les habitudes alimentaires reviennent aux niveaux pré-pandémie ! Les consommateurs dépensent moins en repas livrés à domicile, mais achètent plus souvent des plats cuisinés frais à emporter. Kantar, le leader mondial de la data et de...
par Stephane CHICHERY | Nov 28, 2023 | Achat, Acquisition, Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, Consommateur, Etude, GMS, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Soft Drink, Spiritueux
Fever-Tree, Capri-Sun… Big bang dans les marques de boissons Dans l’univers des boissons, le panorama français est en plein changement, et le rythme est soutenu en cette fin d’année. Certaines marques historiquement distribuées par des tiers ont...
par Stephane CHICHERY | Nov 27, 2023 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, Catering, CHR, Communication, Distributeurs, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, RHD, RHF, Tourisme, Transport
Restauration : Newrest engrange les contrats de compagnies aériennes Bénéficiant de la reprise du transport aérien et de nouveaux contrats, le groupe de restauration collective a augmenté son chiffre d’affaires de 32 % en septembre 2023 et dépasse 2 milliards...
