par Stephane CHICHERY | Oct 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Vegan
Le carnet de Saveurs 2019 : tendances food graines, vegan mexicain & douceurs glacées Comme chaque année, McCormick présente, Le Carnet de Saveurs. Une prise de parole digitale cette année qui lui permet de présenter les principales tendances et les ingrédients...
par Stephane CHICHERY | Sep 25, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Champagne, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Comment Prodia+ a réévalué sa stratégie en deux ans Un groupement d’indépendants est souvent perçu comme un outil défensif face à la concentration du marché et des fournisseurs. Prodia+ a pris depuis un peu plus de deux ans, une logique inverse en souhaitant se donner...
par Stephane CHICHERY | Sep 16, 2019 | Agroalimentaire, BIO, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, GMS, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Snacking
Le bio : un eldorado qui a aussi ses limites… Les progressions enregistrées par les produits bio, de l’ordre de + 20 % en grande distribution, sont impressionnantes. Pourtant, une étude publiée par le cabinet Nielsen laisse entrevoir plusieurs limites à cette...
par Stephane CHICHERY | Août 5, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking, Soft Drink, Thé
May Tea se relooke pour plus de naturalité La marque de thés glacés d’Orangina Suntory France change d’étiquette. May Tea met l’accent sur les 94 % d’infusion de thé qui composent sa boisson. La mention sans édulcorant et le logo Rainforest Alliance viennent également...
par Stephane CHICHERY | Juin 21, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Communication, Consommateur, Consommation Food, Etude, Industriel, Marché, Marque, Snacking, Vegan, Végétarien
Les enjeux et tendances de l’agroalimentaire pour les trois ans à venir L’industrie agroalimentaire se voit bousculée ces dernières années par les comportements des consommateurs dont les modes de consommation ont changé suite à de nombreux scandales sanitaires. Plus...
par Stephane CHICHERY | Juin 14, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Communication, Consommateur, GMS, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Soft Drink, Thé
Coca-Cola se spécialise sur les soft-drinks bio avec Honest Coca-Cola European-Partners investit le segment porteur du bio avec Honest. La signature new-yorkaise de thés infusés glacés, rachetée par Coca-Cola en 2011, devient la première marque ombrelle du groupe...
