par Stephane CHICHERY | Déc 9, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Consommateur, Consommation Food, Etude, Hors domicile, innovation, Marché, Marque, Restauration, Vin
Phénomène | Le déclic du vin en canette Pratique, « cool », mais aussi novateur, le vin en canette cherche à séduire les professionnels du secteur CHR. Quand certains voient cela comme une hérésie, d’autres le préfèrent sous cette forme. Rencontre avec les...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, Distributeurs, Grossiste, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Marketing, Marketplace, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, RHD, RHF, Spiritueux, Vin
WineSitting lance la marketplace dédiée au vin et aux spiritueux dédiée aux professionnels de la restauration WineSitting, leader français des solutions de stockage de vin et de spiritueux pour le compte de tiers, annonce aujourd’hui le lancement de la première place...
par Stephane CHICHERY | Déc 6, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Boulangerie, Burger, CHR, Consommateur, Enseigne, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink, Vegan, Végétarien
Quand les restaurants français partent à la conquête de l’international Des cafés aux spécialistes du poké bowl ou de la cuisine au wok thaï, les enseignes nées dans l’Hexagone sont de plus en plus nombreuses à entreprendre de gros développements à...
par Stephane CHICHERY | Déc 2, 2021 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, Industriel, International, Marché, Marketing, Snacking, Soft Drink, Thé
Le Vending au Japon impacte les industriels des softdrinks Le Japon, comme vous le savez tous, est en quelque sorte le temple du vending : von peut y trouver à peu près n’importe quoi, à peu près n’importe où, dans un distributeur automatique japonais. Cela signifie...
par Stephane CHICHERY | Nov 16, 2021 | Agroalimentaire, Boissons, Industriel, innovation, International, Marché, Marque
L’essor discret mais constant des bouteilles en papier Cinq fois plus légère et six fois moins prodigue en CO2 que son homologue en verre, la bouteille en papier attire de plus en plus viticulteurs, distributeurs et géants des boissons. La réduction de...
par Stephane CHICHERY | Nov 15, 2021 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Marché, Media
Les bistrots sont-ils en voie d’extinction ? Au début des années 1900, la France recensait 500 000 bars-cafés. Dans les années 1960, elle en comptait 200 000. En 2014, on dénombrait sur le sol national 34 669 bistrots exactement Nous avons déjà évoqué à ce micro, il y...
