par Stephane CHICHERY | Mar 22, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, BRSA, Burger, CHR, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
#Indices Gira. Sandwich, Burger et Pizza, un trio de tête mis à l’épreuve Extrait de l’article paru sur https://www.snacking.fr/ – A retrouver en entier en cliquant sur Source à la fin de l’extrait. Après 3 ans de silence, les fameux indices...
par Stephane CHICHERY | Mar 21, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Communication, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Media, Soft Drink
Les marques de soft-drinks sur le devant de la scène Selon les données de Kantar Worldpanel, les principaux opérateurs du marché des soft-drinks en termes d’investissements publicitaires sur l’année 2021. Le budget consacré aux médias a ainsi bondi de + 44 % en un an...
par Stephane CHICHERY | Mar 16, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Communication, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Spiritueux
Brown-Forman crée une gamme de prêt-à-boire premium Un signe de plus que la grande famille des prêt-à-boire a de la ressource. Considérée comme une catégorie d’avenir à l’international, elle voit émerger régulièrement des nouvelles propositions. Jusque-là...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Burger, CHR, Consommateur, Digital, Etude, Hors domicile, Marché, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Soft Drink, Spiritueux, Thé, Vin
The NPD Group dévoile le bilan 2021 de la restauration hors domicile En 2021, le marché de la restauration hors domicile reprend des couleurs. Bien que les établissements soient restés fermés au public pendant cinq mois, comme en 2020, l’année s’est achevée sur une...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
« Nous allons challenger le Vending de demain » Après deux ans de soubresauts, la distribution automatique sort comme beaucoup de secteurs d’activité et notamment en restauration et alimentaire hors domicile marquée par l’effet Covid-19. Pour autant les défis à venir...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, CHR, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration collective, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
Étude : Le marché de la RHD reprend des couleurs Selon une étude* de The NPD Group, le marché de la RHD a observé une croissance de 6 % en visites et de 5 % en dépenses en 2021, par rapport à 2020, malgré une fermeture des établissements pendant 5 mois (comme en...
