par Stephane CHICHERY | Mai 16, 2022 | Acquisition, Boissons, Café, Coffee shop, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, innovation, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Snacking
Starbucks teste le gobelet consigné Un gobelet consigné en test pendant deux mois. Starbucks teste une solution de gobelets consignés dans 5 points de vente parisiens. La solution est opérée par Re-Uz, société spécialisée dans la vaisselle réutilisable pour les...
par Stephane CHICHERY | Mai 9, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, CHR, Consommateur, Hors domicile, HOTELLERIE, Marché, Restauration, Restauration commerciale
🔹 47 % des Français déclarent consommer du #café l’après-midi. 🔹 34 % déclarent boire du café en dehors de leur domicile. Le traditionnel « café en #terrasse » au sein des cafés, hôtels et restaurants semble se maintenir, même si 45 % des...
par Stephane CHICHERY | Avr 28, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Industriel, innovation, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque
Leclerc lance Fresh Coffee, l’alliance du café et des fruits En créant la première boisson rafraîchissante à base de café et de fruits à marque de distributeur, Leclerc bouscule le rayon des soft-drinks et se positionne comme pionnier sur le créneau. Explications avec...
par Stephane CHICHERY | Avr 20, 2022 | Agroalimentaire, Bieres, BIO, Boissons, BRSA, Burger, Café, CHR, Communication, Eaux, Etude, Fast Food, Hors domicile, innovation, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, Snacking, Soft Drink
Attractivité de la restauration rapide : le SNARR présente ses pistes d’amélioration Accompagnement salarial, amélioration des conditions de travail… Le 29 mars dernier, le SNARR, représenté par Jérôme Tafani (ancien président par intérim) et Esther Kalonji (déléguée...
par Stephane CHICHERY | Mar 23, 2022 | Agroalimentaire, Boissons, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Franchise, GMS, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration livrée, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking, Soft Drink
23,2 milliards d’euros de pertes pour la restauration en 2021 Le cabinet Food Service Vision vient de publier sa nouvelle revue stratégique concernant le marché de la restauration. Sans surprise, la reprise épidémique, en fin d’année, a eu un impact sur l’activité...
par Stephane CHICHERY | Mar 14, 2022 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
« Nous allons challenger le Vending de demain » Après deux ans de soubresauts, la distribution automatique sort comme beaucoup de secteurs d’activité et notamment en restauration et alimentaire hors domicile marquée par l’effet Covid-19. Pour autant les défis à venir...
