par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2017 | Café, Communication, Enseigne, Hors domicile, RHF
Segafredo redynamise son réseau Coffee shop Pionnier du coffee shop en France, Segafredo avait ouvert son premier établissement il y a près de 30 ans (1988) dans l’Hexagone afin de créer une ambassade de l’espresso. Aujourd’hui, l’enseigne qui compte 18 établissements...
par Stephane CHICHERY | Fév 1, 2017 | Café, Hors domicile, Non classé
Les journées du café 2017 Avec près de 30 ouvertures annuelles, le nombre de boutiques de torréfaction traditionnelle est passé de 850 en 2010 à plus de 1 000 en 2016. Le torréfacteur dispose d’un savoir-faire artisanal qui permet de révéler toute l’excellence du...
par Stephane CHICHERY | Jan 25, 2017 | Boissons, Café, Industriel, innovation, International, Marché, Spiritueux
La marque de whisky Jack Daniel’s sort son premier café infusé Le café aromatisé au whisky, ça vous parle ? La célèbre distillerie américaine Jack Daniel’s s’apprête à marquer le coup en lançant son propre café en collaboration avec World of Coffee, une...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Café, CHR, Communication, Nomination
Côme Lefebvre du Preÿ prend la direction générale de Cafés Richard Le groupe Richard vient de nommer Lefebvre du Preÿ, à la direction générale de Cafés Richard et de ses filiales La famille Richard a décidé de renforcer la direction du groupe en nommant Côme à la...
par Stephane CHICHERY | Jan 23, 2017 | Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile
Les cafés français en souffrance, une restauration qui résiste France Boissons vient de présenter le 19 janvier les résultats d’une étude réalisée par le CREDOC sur l’évolution de la santé de la filière CHR en France depuis 6 ans. Si la crise économique a durablement...
par Stephane CHICHERY | Jan 3, 2017 | Café, International, Non classé
En Californie, le secteur connaît une évolution similaire à celui de la bière artisanale.Les prix peuvent atteindre 15 dollars la tasse. Chaque midi, à l’angle du siège social de Twitter à San Francisco, une longue file d’attente se forme à l’entrée...
