par Stephane CHICHERY | Fév 21, 2019 | Agroalimentaire, Bieres, Boissons, Café, CHR, Communication, Consommateur, Hors domicile, Industriel, Marché, Marketing, Marque
Pour aider les barmans, Carlsberg invente le fût de bière connecté Le brasseur danois joue la carte du numérique avec son fût de bière connecté. Le barman peut maintenant surveiller le niveau du fût en temps réel sur une tablette. Les données collectées aident le...
par Stephane CHICHERY | Fév 15, 2019 | Agroalimentaire, Boissons, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Etude, Hors domicile, Marché, Marketing, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF
Le volume de burgers servis au restaurant a été mutliplié par 14 en dix ans. – FRANCOIS GUILLOT / AFP Les Français mangent toujours plus au restaurant Le taux de repas pris à domicile par les Français s’effondre, et la tendance va s’accélérer cette année. Mais...
par Stephane CHICHERY | Fév 14, 2019 | Acquisition, Agroalimentaire, Boissons, Café, Communication, Consommateur, Consommation Food, GMS, Industriel, innovation, International, Marché, Marketing, Marketplace
Avec son alliance stratégique avec Nestlé, Starbucks va faire son entrée dans les foyers. – Shutterstock Café : Nestlé lance les premières capsules Starbucks Le géant suisse et l’américain Starbucks concrétisent l’alliance passée en mai. 24 produits,...
par Stephane CHICHERY | Fév 8, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, BRSA, Café, CHR, Communication, Consommateur, Distribution Automatique, Eaux, Hors domicile, Industriel, innovation, International, Jus de Fruits, Marché, Marketing, Marque, Snacking, Soft Drink, Thé
Bienfaits et contraintes des offres différenciantes Différenciation rime avec conviction et motivation Dans leur quête – ô combien légitime – de rentabilité, les gestionnaires hésitent parfois à sortir leurs assortiments des sentiers battus. Pourtant, l’adéquation de...
par Stephane CHICHERY | Fév 7, 2019 | Agroalimentaire, BIO, Boissons, Café, CHR, Coffee shop, Communication, Hors domicile, Marketing, Marque, Snacking
« L’innovation, la qualité du service client, des produits sains et naturels, forment l’ADN de l’entreprise », vante Tanguy Pechon (en bleu), PDG et fondateur de Delidrinks.Photo DR Arles : Delidrinks connaît le goût du succès La PME arlésienne qui...
par Stephane CHICHERY | Fév 6, 2019 | Agroalimentaire, Boulangerie, Burger, Café, CHR, Communication, Consommateur, Consommation Food, Enseigne, Etude, Fast Food, Food Truck, Hors domicile, International, Marché, Marketing, Marque, Restauration, Restauration commerciale, Restauration Rapide, RHD, RHF, Snacking
Les Français, fans de la pause déjeuner 4 Français sur 10 prennent au moins 30 mn pour déjeuner le midi. Et ils sont plutôt enclins à se mettre à table comme le confirme une enquête Wrike sur la politique sociale des entreprises. Elle a la dent dure l’exception...
