Etude Speak Snacking 2023 : un secteur résiliant, résistant et offensif – https://www.lemondedesboulangers.fr

Etude Speak Snacking 2023 : un secteur résiliant, résistant et offensif La restauration rapide compte bien capitaliser sur ses atouts pour continuer à casser la croûte en 2023. A l’occasion de la présentation des résultats de l’édition de l’étude...

Alerte sur les ventes en volume des distributeurs foodservice | Zepros Resto

Alerte sur les ventes en volume des distributeurs foodservice Après neuf premiers mois d’activité qualifiés par certains d’exceptionnels, les distributeurs vivent une fin d’automne plus compliquée. La situation pourrait se tendre encore après les prochaines hausses de...

Dans l’effervescence de Rungis  – Neorestauration.fr

Dans l’effervescence de Rungis A l’approche des fêtes de fin d’année, le marché international dévoile les chiffres de cette période-clé Décembre au marché international de Rungis, c’est une hausse de 10% du volume de marchandises (données 2021 vs 2019). Des...

METRO France ouvre une nouvelle plateforme à Rungis ! – TendanceHotellerie

À Rungis, METRO investit de nouveaux locaux et voit les choses en grand avec un bâtiment de 15 000 m2.Cette nouvelle plateforme, bénéficiant des derniers équipements, regroupera notamment les activités Fruits et Légumes, Crèmerie, Fromages et Charcuterie Ce...

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[Top 100] « Le modèle omnicanal joue en notre faveur » La parole aux distributeurs – Zepros Distributeurs RHD 15 – Entretien réalisé le 3 juin – Pascal Peltier /Directeur général / Metro France Comment s’est déroulée la reprise ? Pascal Peltier La...

Metro France s’apprête à ouvrir son CFA | Zepros Resto

Metro France s’apprête à ouvrir son CFA Les futurs élèves feront leur rentrée à la Maison de la Formation à Nanterre, le 19 septembre prochain. La rentrée est prévue le 19 septembre ! Pour la première fois de son histoire, Metro France va ouvrir un Centre de Formation...